Le Chef festival a dévoilé la meilleure pizza de Genève!

Et c’est un coup double pour la Cinecitta, le restaurant des Eaux-Vives, a raflé le prix du public et le prix du Chef  avec “la Soprano”.

C’est sa recette, à base de crème de poivrons verts, straciatella de Bufala, anchois, tomates cerises, Tarallo Napolitano, des espèces de biscuits salés concassés et basilic, qui a séduit.