Plongez au cœur de Genève avec « Micro Terroir » sur One FM, où Frank Rollet, boucher passionné, nous ouvre les portes de la Boucherie du Molard. Découvrez l’importance des produits locaux labellisés GRTA et l’engagement de Franck pour la formation des apprentis. A l’approche de Pâques, Franck partage ses idées de recettes savoureuses, mettant en avant le poulet et le porc de ses fournisseurs. Un rendez-vous authentique qui célèbre le terroir genevois et l’art de la boucherie traditionnelle.

C’est VOTRE adresse pour vous plaisir avec les beaux jours et Pâques qui arrive.