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#Foodporn – Lasagnes au Pesto


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#Foodporn – Lasagnes au Pesto

#Foodporn – Lasagnes au Pesto

Le mardi sur One FM, c’est #Foodporn dans le 9-13 ! 🍳🍽️👨🏻‍🍳🇮🇹

Des recettes bien gourmandes qui font plaisir, et aujourd’hui je te propose de revisiter un classique, avec une belle recette, celle des Lasagnes au Pesto.

Alors autant d’habitude, je n’aime pas trop partager ce que je mange, mais les lasagnes, ça se partage Ă©videment.

Donc pour 6 personnes, il te faut : 🇮🇹

  • 250g de pesto
  • 15 feuilles de pâtes Ă  lasagnes
  • 50g de farine
  • 300g de gruyère
  • 160g de saumon naturel
  • 50g de beurre demi-sel
  • 80cl de lait
  • 300d d’Ă©pinards frais
Les ingrĂ©dients, c’est ok, place Ă  la recette des Lasagnes au Pesto : 👨🏻‍🍳
  1. Ébouillante les Ă©pinards quelques minutes, Ă©goutte-les et passe-les sous l’eau froide.
  2. Fais fondre le beurre dans une casserole.
  3. Ajoute la farine en une seule fois, remue rapidement puis ajoute petit à petit le lait et la noix de muscade râpée.
  4. Laisse cuire 10 min, sans cesser de remuer. Une fois la béchamel prête, couvre la casserole et laisse tiédir.
  5. PrĂ©chauffe le four Ă  180°C (thermostat 6). MĂ©lange le pesto avec la sauce bĂ©chamel, puis dĂ©pose une fine couche de prĂ©paration sur le fond d’un plat Ă  gratin.
  6. Alterne ensuite entre les couches de pâte Ă  lasagnes, les couches de bĂ©chamel au pesto, et celles de gruyère. Insère ensuite la couche d’Ă©pinards vers le milieu, et la couche de saumon vers le sommet. Termine par une couche de bĂ©chamel, saupoudrĂ©e de gruyère.
  7. Laisse cuire 20 Ă  25 min.

Les Lasagnes au Pesto, c’est une recette qui change et qui est incroyable, crois-moi !

Tes idées de recettes et tes photos de cuisine sur le WhatsApp de One FM au 079 107 107 2.

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